Stało się! Jesteś w ciąży, za kilka miesięcy przywitasz na świecie swojego maluszka :). Jako przyszła mama być może zachodzisz w głowę, jak przez okres ciąży będzie wyglądać Twoja dieta. Czy powinna ona być taka, jak do tej pory? Czy może coś w niej zmienić? W tym artykule opowiemy o prawidłowym jadłospisie w okresie, w którym czekasz na swojego potomka – jakie produkty są wskazane, a których kategorycznie powinnaś unikać.
Pewnie nie zaskoczymy Cię stwierdzeniem, że teraz Twoja dieta powinna być przede wszystkim zdrowa. Staraj się unikać produktów ciężkostrawnych. Czas, w którym w Twoim ciele rozwija się nowe życie jest bardzo dużym obciążeniem dla organizmu. Staraj się więc do swojego jadłospisu włączać produkty zdrowe i lekkostrawne, pełne błonnika, witamin i potrzebnych minerałów.
Pamiętaj także, że ciąża nie jest okresem, w którym kobiety mogą jeść bez ograniczeń. Wśród wielu ciężarnych panuje przekonanie, że tak właśnie jest i w czasie, w którym oczekują swojego dziecka spożywają bardzo dużą ilość kalorii. Tymczasem prawda jest zupełnie inna. W I trymestrze Twoje zapotrzebowanie energetyczne sprzed ciąży powinno zostać zwiększone tylko o 85 kalorii! W II i III trymestrze tych kalorii na dobę powinno być troszkę więcej. Odpowiednio o 285 kalorii w II trymestrze i o 475 kalorii w III trymestrze. Pamiętaj, że będąc w ciąży, jesz “dla dwóch”, a nie “za dwoje” ;-).
Jakie produkty przede wszystkim powinny znaleźć się w Twoim jadłospisie w trakcie ciąży? W tym okresie wzrasta zapotrzebowanie na niektóre minerały i składniki odżywcze. Dlatego też staraj się, by w Twojej diecie znalazły się różnego rodzaju świeże owoce i warzywa. Jeżeli chodzi o warzywa to tutaj masz pełną dowolność, dobre będzie każde warzywo i w każdej postaci – zarówno te ugotowane, upieczone, jak i te, które zjesz na surowo. Jeżeli natomiast chodzi o owoce – staraj się wybierać owoce sezonowe lub te, które po prostu lubisz. Unikaj owoców egzotycznych, ograniczaj także truskawki, gdyż mogą one uczulać. Do swojej diety włączaj różnego rodzaju pełnoziarniste makarony, chleby oraz ryż. Dobre będą również rośliny strączkowe, ugotowane (koniecznie!) mięsa, jaja oraz ryby, a także mleko i wszelkie przetwory z niego (co ważne – zwracaj uwagę, by były to produkty wyprodukowane z mleka pasteryzowanego!). W Twojej diecie powinny znaleźć się także zdrowe tłuszcze roślinne (np. oliwa z oliwek) oraz – jeżeli lubisz – orzechy. W okresie ciąży bardzo dobrym posiłkiem są także różnego rodzaju zupy. Jedzenie ciepłej zupy w okresie letnim, zwłaszcza gdy termometry pokazują wysokie temperatury, może nie brzmi zachęcająco, ale z pewnością będą one dobrym rozwiązaniem dla kobiet, których ciąża przypada na okres jesienno-zimowy :-).
Na liście produktów, które powinnaś ograniczać znajdują się kawa i herbata. Nie musisz rezygnować z nich całkowicie, jednak z pewnością w trakcie ciąży powinnaś pić ich mniej. Dlaczego? Otóż, jak pewnie wiesz, ziarna kawy zawierają w sobie kofeinę, która niekorzystnie wpływa na pracę serca Twojego dziecka. Podobnie jest z herbatą – zawiera ona w sobie teinę, która również ma na nie niekorzystny wpływ. Staraj się zatem ograniczać tego rodzaju napoje. Zamiast nich wybieraj na przykład: kawę zbożową, tę bez kofeiny lub herbatę rooibos. W trakcie ciąży zrezygnuj z tłustych i ostrych potraw (które bardzo często powodują zgagę) oraz chipsów i słodyczy. Tego typu przekąski w standardowej diecie nie są uznawane za najzdrowsze, tym bardziej nie powinny zbyt często pojawiać się w diecie kobiety ciężarnej.
Na liście produktów zakazanych znajdują się przede wszystkim: surowe mięso, jajka oraz ryby! Jedząc surowe jaja, możesz zatruć się salmonellą, która jest szczególnie niebezpieczna w ciąży. Podobnie jest z surowymi rybami – mogą być one źródłem pasożytów i bakterii. Jeżeli jednak uwielbiasz sushi, jest na to rozwiązanie :-). Coraz więcej restauracji z sushi wprowadza do swojej oferty menu dla kobiet w ciąży. Wystarczy przy składaniu zamówienia przekazać tę ważną informację i poprosić o rolki, w których zamiast surowej ryby pojawi się grillowana, pieczona lub na przykład warzywa. W czasie oczekiwania na dziecko zakazane są także różnego rodzaju sery pleśniowe oraz te wyprodukowane z mleka niepasteryzowanego (dotyczy to wszystkich produktów wyprodukowanych z takiego mleka). Unikaj także jedzenia owoców i warzyw, które wcześniej nie zostały umyte oraz produktów, których pochodzenia nie znasz. Bezwzględnie zakazane jest także spożywanie alkoholu, palenie papierosów oraz stosowanie innych używek!
W trakcie ciąży bardzo wiele kobiet miewa różnego rodzaju zachcianki jedzeniowe. Mają one ochotę na przykład na pizzę lub na frytki o 3 nad ranem. Jest to zupełnie normalne. Tak więc jeżeli i u Ciebie pojawi się ochota na coś takiego, nie żałuj sobie. Jest to przecież sytuacja okazjonalna, nie będziesz przecież jadała tego typu posiłków cały czas, przez wszystkie miesiące ciąży. Pamiętaj jednak, by równoważyć je innymi – zdrowszymi.
Ciąża to wyjątkowy czas, w którym w Twoim ciele rozwija się nowe życie. Dlatego też zwracaj szczególną uwagę na to, co spożywasz w jej trakcie. Zadbaj o to, by Twoja dieta była przemyślana, zdrowa i zbilansowana! 🙂
produktów